古城大同
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    名城大同,土地辽阔,物产丰富,民情淳朴,宾旅会通,素称“膏腴之地”。
    矿藏资源丰富，是我国著名的"煤乡"，煤炭储量大、质量好、热值高，已探明的煤炭总储量达376.9亿吨，是我国重要的优质动力煤生产基地。境内地下矿藏还有铁、铜、铝、锌、磷以及石灰石、云母、石墨、大理石、花岗石等。
    土地广阔，主要农作物有玉米、谷子、莜麦、春小麦、黍子、马铃薯、胡麻、黄花菜、黄芪、甜菜、向日葵和蔬菜、瓜果等。
           大同夜景


浑源酥大豆 大同铜火锅 云冈啤酒 风味凉粉
油炸糕 涮羊肉 黄花菜 羊 杂
北 芪 土 豆 荞 面 莜 面
烧 麦    

山西面食本就天下有名，而大同的莜面、油糕、黄花也是别有风味，周边地区更是名吃云集，象广灵的豆腐干、葵花籽、河曲的冻西瓜、恒山的黄芪、黄烧饼、面麻片、下韩砂锅、小葆葡萄、羊杂割、应州的牛腰都是此中上品，让人百尝不厌，余味回香……
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